Il pescato di qualità dal mare di Napoli diviene prelibato nei piatti di Scicchitano, il progetto di Giuseppe Scicchitano, terza generazione di ristoratori, famosi nel mondo per ‘A figlia d’ ‘o Marenaro fondato nel 1943, dove la tradizione incontra l’innovazione frutto di studio e tanto cuore, per una esperienza di gusto eccellente.
Figlio di Nunzio Scicchitano e Assunta Pacifico, ha dato vita a questa nuova proposta come evoluzione del ristorante di famiglia. Cresciuto sin da piccolo nella tradizione culinaria, ha ereditato da suo padre l’arte di aprire ostriche e frutti di mare con eleganza e destrezza, e dalla madre la passione per la cucina partenopea.
Giuseppe è noto per la sua esuberanza e inventiva, sia nella creazione di piatti in cucina che nella sua presenza teatrale in sala, offrendo un’esperienza culinaria unica, che combina tradizione e creatività, sorprendendo con ogni dettaglio.